Cake aux olives

INGREDIENTS

250 g de farine

4 oeufs

20 cl d'huile

10 cl 1/2 de vin blanc

200 g d'olives vertes dénoyautées

200 g de lardons fumés

150 g de gruyère râpé

1 sachet de levure

RECETTE

Préchauffez le four a 180°

Mélangez les ingrédients dans l'ordre ci dessus

Beurrez un moule a cake puis versez la préparation dedans

Enfournez 50 min

Laissez tiédir 10 a 15 min puis démoulez

Quand le cake est bien froid tranchez puis coupez chaque tranche en 4.